6 Mùa – Six Seasons: Trọn vẹn trải nghiệm hành trình yêu bếp theo nhịp điệu của thiên nhiên
Giới thiệu sách
6 Mùa – Six Seasons là cuốn sách nấu ăn kinh điển tôn vinh triết lý ẩm thực theo mùa, được vinh danh là Sách Nấu Ăn Của Năm bởi nhiều tờ báo và tạp chí uy tín như Wall Street Journal, Bon Appétit, USA Today. Từ trải nghiệm thực tế tại nhà hàng Blue Hill và Nông trại Bốn Mùa, đầu bếp Joshua McFadden mang đến một góc nhìn hoàn toàn mới về rau củ – không chỉ là nguyên liệu, mà là linh hồn của món ăn. Cuốn sách hướng dẫn cách nấu ăn tinh tế, chất lượng cao nhưng không cầu kỳ, phù hợp với cả người bận rộn lẫn đầu bếp chuyên nghiệp.
Nội dung nổi bật của sách
- Triết lý nấu ăn theo 6 mùa độc đáo, phản ánh sát thực nhịp sinh trưởng của rau củ ngoài tự nhiên
- Hơn 200 công thức tập trung vào rau củ theo mùa, dễ áp dụng nhưng giàu chiều sâu ẩm thực
- Hướng dẫn chi tiết cách chọn, sơ chế và chế biến để tôn vinh hương vị nguyên bản của nguyên liệu
- Truyền cảm hứng sống chậm, ăn uống lành mạnh và bền vững
Sách dành cho ai?
- Người yêu ẩm thực, thích nấu ăn tại gia và muốn nâng tầm bữa ăn mỗi ngày
- Đầu bếp chuyên nghiệp, người làm trong lĩnh vực ẩm thực – nhà hàng
- Độc giả quan tâm đến lối sống xanh, ẩm thực theo mùa, “từ nông trại tới bàn ăn”
Chương trình khuyến mãi
- FREESHIP 35K cho đơn hàng từ 299K trở lên
- Flash Sale mỗi ngày vào các khung giờ: 08h00 – 10h00, 12h00 – 14h00, 19h00 – 21h00
Nấu ăn không chỉ là kỹ thuật, mà là sự thấu hiểu thiên nhiên. Mua ngay 6 Mùa – Six Seasons để cảm nhận trọn vẹn hương đất vị trời trong từng món ăn hôm nay.
Thông tin chi tiết
- Mã sản phẩm: 8935095632787
- Tác giả: Joshua McFadden, Martha Holmberg
- Năm xuất bản: 2022
- Nhà xuất bản: NXB Phụ Nữ Việt Nam
- Nhà cung cấp: Huy Hoang Bookstore
- Ngôn ngữ: Tiếng Việt
- Trọng lượng: 1420 gr
- Kích thước: 24 x 16 cm
- Số trang: 524
- Hình thức: Bìa cứng